Paling in't Groen - Gebakken Paling - Satés met Provençaalse Saus
De oude volksspreuk "Ne paling is't allerbeste rantsoen, maar hij moet er zwemmen in het groen!" slaat de nagel op de kop. Want paling laten zwemmen in een heerlijk groen sausje is -naast mooie muziek maken- één van de specialiteiten van Concordia & Amicitia - Ter Dilft! Onze voorzitter zegt dat ook altijd. "Vrienden", zegt hij, "zoals jullie de paling laten zwemmen in de groene saus... zo laat ik paling zwemmen in de groene saus".
Dat weekend laten we u dan ook weer àl uw gastronomische lusten botvieren op ons jaarlijks eetfestijn, dat opnieuw plaatsvindt in de nog zo goed als nieuwe Zaal Kloosterheide (Kloosterstraat 71d in Bornem).

U kunt uw duimen en vingers komen aflikken op zaterdagavond 12 oktober (en!/)of op zondagmiddag 13 oktober.

Alle menu's zijn verkrijgbaar met brood of met frietjes.
Gastronomen die zich op voorhand inschrijven krijgen na de maaltijd een gratis tas koffie of thee! Dat is mogelijk met het formulier dat u hieronder in de bijlage kunt vinden. En hebt u geen zin om dat weekend naar 't klooster te komen? Geen nood, we voorzien ook de mogelijkheid om thuisleveringen (paling in't groen of stoofvlees) te bestellen. Die worden op zaterdagnamiddag -weliswaar koud- tot aan uw deur gebracht!
Alvast bedankt aan al wie onze harmonie op deze manier wil steunen en misschien tot binnenkort!
Nog enkele links:
- Ons eetfestijn op de website van de gemeente Bornem.
- Het Facebook-evenement voor dit eetfestijn.
- Het eetfestijn op de website van De Morgen.
- Praktische info voor onze medewerkers.